Succesvolle Werkochtend en Nieuw Project bij Volkstuin Vereniging Haamstede

Volkstuin Vereniging Haamstede heeft een succesvolle werkochtend achter de rug. Er is hard gewerkt aan het onderhoud van de tuin. Niet alleen het schelpenpad, de greppelkant en de slootkant zijn opgeknapt, ook de duiker-afvoer is gangbaar gemaakt. Daarnaast is er gesnoeid, gewied, en is het hertendraad hersteld. Tuin 43 is ontdaan van groeisels en daarna afgedekt met landbouwplastic. Ook is er onkruid weggehaald rond de gemeenschappelijke kas.

Start van Project Tuintje voor Kinderen

Naast het onderhoudswerk is er ook een start gemaakt met een nieuw project: een tuintje voor kinderen. Voor het seizoen 2024 stelt de vereniging tuin 31 en tuin 35 beschikbaar voor dit project. Het idee is om kinderen uit groep 5-7 hun eigen stukje tuin aan te bieden, onder begeleiding van Babs Groenendijk en andere tuinders van de vereniging. Zo kunnen zij spelenderwijs kennismaken met tuinieren.

Voor dit project is de vereniging op zoek naar tuingereedschap voor kinderen, picknicktafels, overjarige koeienmest, compost, en zaad of pootgoed dat volgend voorjaar over is.

Recept voor Courgettes

De nieuwsbrief van de Volkstuin Vereniging Haamstede bevat ook een recept voor courgettes, afkomstig van de bekende chef Yotam Ottolenghi. Dit recept wordt gedeeld om de leden te inspireren iets anders te doen met de courgettes uit hun tuin. Het recept maakt gebruik van de zachte textuur van de courgettes, die in hun eigen vocht worden gegaard met gebakken knoflook. Het resultaat is een heerlijk zacht en smaakvol gerecht.

De Volkstuin Vereniging Haamstede blijft zich inzetten voor het onderhoud van de tuinen en het betrekken van de gemeenschap bij het tuinieren. Door projecten zoals het tuintje voor kinderen hoopt de vereniging de liefde voor tuinieren te verspreiden onder de jongere generatie.